Il Granito è una roccia di origine vulcanica generata dal raffreddamento e dalla cristallizzazione di un magma fuso. Il suo nome, dal latino granum, deriva dalla sua particolare struttura in grani di piccole e medie dimensioni. La sua particolare durezza e la resistenza agli agenti atmosferici ed agli agenti acidi lo hanno reso particolarmente idoneo, in architettura, alla costruzione di monumenti, palazzi, ponti e strade.